Fubachi Köln Info
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Best PlaceJuice Reviews
Heute war dieses neue Restaurant mein Ziel. Im Hotspot am Heumarkt leicht zu erreichen. War der vorherige Betreiber nicht erwähnenswert, so war dieser Besuch ein Erlebnis. Gepriesen als "Fusions" Küche, ich würde dies als solche nicht erkennen. Die freundliche Bedienung brachte die Karte. Diese war übersichtlich und nicht überladen. Zuerst hatte ich mir eine Frühlingsrolle bestellt. Und ich war sehr positiv überrascht. Nicht das bisher gewohnte Allerweltsobjekt wurde hier serviert. Sondern diese war eine leichte und sehr leckere Variante. Der Reismantel dünn und knusprig. Diese erinnerte mich an frühere Zeiten, die so Standard waren. Dazu eine eigene selbstgemachte (?) Sousse. Toll.
Als Hauptspeise gab es ein ebenso hervorragend zubereitetes Gericht. Kein TK- Gemüse und daher alles frisch. Die Ente war mit leckeren Röstaromen angerichtet, die dann in einem harmonischen Zusammenspiel alles mit der leichten Sosse ein Genuss werden ließ. Das Gemüse, z.b. der Lauch war deutlich zu schmecken.
Das Preis- Leistungsverhältnis geht total in Ordnung.
Da es auch ein Mittagstisch gibt, werde ich diese Recht zeitnah ausprobieren.
Aber auch so werde ich wieder kommen.
Heute in Juli 21 war es wieder soweit. Mittagessen war angesagt. Nach der langen Zeit kann ich nur sagen, es schmeckt weiterhin "ausgezeichnet". Und das ohne das in dieser Branche beliebtes "Glutamat". Das merkt sogar mein Magen.
Ich kann es nicht verstehen, dass dieses Restaurant "Links" liegen gelassen wird. Okay das Restaurant könnte etwas innen besser wirken. Aber das kann man/frau ja nett erwähnen. Es wird nicht mein letzter Besuch sein.
Diesmal zu dritt unterwegs und spontan eingekehrt, 17.12.2022.
Das Essen war gut und mit frischen Zutaten zubereitet. Der Service war standard. Das Ambiente einfach.
Trotz vieler Touristen als Gäste, angemessene Preise auch bei den Getränken.
Bei einer mehr oder weniger langen Suche nach einer bezahlbaren Nudel/Reisbox bin ich auf das Fubachi gestoßen.
Außen stand die Option gleich auf dem Schild. Neben Boxen gibt es hier aber auch "vollwertige" Gerichte. Mir hat die Box dem Moment aber gereicht. Gleich beim Reinkommen wurde ich freundlich empfangen und 5min später hatte ich die Box samt Glückskeks in der Hand. Preislich (4,50€) absolut okay, habe bis jetzt keine günstigere in Köln gefunden.
Die Box war wirklich sehr lecker, gut gewürzt, mit leckerem Gemüse, angebratenem Reis, Hühnchen und Ei. Danach war ich wirklich satt.
Kann den Laden zumindest für die Boxen also vollkommen empfehlen. Gerne wieder!
Frische Zutaten, guter Geschmack, netter Service, schöner Ausblick und gute Lage. Entspannt essen, nach einem City Tag. Authenzität kann ich nicht beurteilen, finde ich aber auch nicht wirklich wichtig. Immer wieder gerne.
Sehr gutes essen, frisch gemacht und große portionen. Mitarbeuter sehr nett und das ort sehr schön und gemütlich. Vegan friendly
Das "Fubachi" (ehemals "Canton") war für uns (Mitte Oktober 2021) ein glücklicher Zufallstreffer. Schon oft daran vorbeigegangen (weil es irgendwie unauffällig wirkt) fanden wir jetzt einen schönen Platz am Fenster und ließen uns das Chop Suey mit Huhn und die gebratenen Nudeln mit Gemüse schmecken.
Das Essen war durchweg frisch zubereitet und harmonisch gewürzt - keineswegs durch Glutamat versalzen.
Interessant und aromatisch waren die ausgehöhlte Orange und die halbe Kokosnuss zum Dessert.
Eine überaus freundliche Wirtin bediente uns flink und zuvorkommend.
Wir lernten, dass es ein thailändisches Restaurant ist (also nicht mehr chinesisch). "Khob khun khap (Danke)", Naree Ree-In. :-))
Die Preise sind völlig in Ordnung. Dem Ambiente fehlt ein Hauch von Gemütlichkeit. Vielleicht war es einfach nur zu hell beleuchtet...?
Alles in allem: Wir kommen gerne wieder... :-)))
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ERGÄNZUNG (12.02.2022): Inzwischen sind wir schon mehrmals wieder hier gewesen und ich kann meinen Eindruck von "damals" (Oktober 2021) nur bestätigen. Alle bisher bestellten Speisen hatten einen tollen Geschmack. Das Gemüse war frisch und knackig. Besonders gut gefielen mir die Röstaromen - wohl von einer offenen Flamme.
Es muss einmal erwähnt werden:
Die schlechten Bewertungen aus früheren Zeiten beziehen sich auf den Vorbesitzer und man sollte sich davon auf keinen Fall beeinflussen lassen!
TIPP:
Das Restaurant ist der ideale Auftakt vor einem Besuch im Kabarett oder Theater! Das Senftöpfchen oder die Philharmonie sind in angenehmer Nähe.
ERGÄNZUNG (17.03.2023): Und wieder waren wir (vor einem Kabarett-Besuch) hier und ließen uns die Reis- und Nudelgerichte schmecken. Auch die gebackene Banane als Dessert war ein Genuss. Dazu "typisch" thailändischer Cappuccino (mit Kakao und Schlagsahne!) :-))
Allmählich füllte sich das Restaurant - allerdings wäre sicher eine persönliche (eigene) Website hilfreich...
FAZIT:
Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Auf der Suche nach einem netten Lokal in einer überfüllten Stadt auf dieses Lokal gestoßen. Essen ist sehr sehr lecker! Waren sehr zufrieden. Einen Stern muss ich leider abziehen...ich musste sehen wie Mutter mit Kindern, die zur Toilette mussten, abgewiesen wurden....das fand ich ich nicht so toll.
Mir hat es wirklich geschmeckt. Klassische asiatische Küche, angeboten von einem zwei Personen Team?! Hatte den Eindruck, dass man insgesamt etwas überlastet war. Gleichwohl war die gebackene Ente auf rotem Curry lecker. Gemüse war etwas knapp bemessen,aber das Gericht einwandfrei. Es gibt natürlich exklusivere Asiatische Küche, mit mehr Auswahl und Details,von daher passen faire drei Sterne.
Die beiden Gastronomen waren freundlich - sympathisch.
Quick Facts About Fubachi Köln
Stärken:
- Das Restaurant liegt in einer beliebten Gegend in Köln und ist daher leicht zu erreichen.
- Die Karte ist übersichtlich und nicht überladen, was auf Qualität und Sorgfalt bei der Auswahl der Gerichte schließen lässt.
- Die Frühlingsrolle wird als besonders positiv hervorgehoben und als leichte und sehr leckere Variante beschrieben.
- Das Hauptgericht, insbesondere die Ente, wird als hervorragend zubereitet gelobt. Es wird betont, dass frische Zutaten verwendet werden und kein TK-Gemüse.
- Das Preis-Leistungsverhältnis wird als angemessen und fair bezeichnet.
- Einige Kommentare erwähnen den Mittagstisch als eine weitere Stärke des Restaurants.
- Der Service wird als freundlich und aufmerksam beschrieben.
- Die positiven Kommentare zu den frischen Zutaten und dem guten Geschmack deuten darauf hin, dass das Restaurant hochwertige Speisen anbietet.
- Die Lage des Restaurants wird positiv hervorgehoben, da es sich gut eignet, nach einem Tag in der Stadt entspannt zu essen.
- Ein Kommentar lobt das Restaurant als veganfreundlich.
Schwächen:
- Ein Kommentar erwähnt, dass das Ambiente des Restaurants verbessert werden könnte und es nicht besonders gemütlich wirkt. Es wird angedeutet, dass die Beleuchtung zu hell sein könnte.
- In einem Kommentar wird erwähnt, dass Mutter mit Kindern, die zur Toilette mussten, abgewiesen wurden. Dieser Vorfall wird kritisiert und als negativ bewertet.
- Ein Kommentar erwähnt, dass das Personal möglicherweise überlastet wirkt, da das Restaurant nur von einem Zwei-Personen-Team geführt wird. Es wird jedoch betont, dass die Gastronomen freundlich und sympathisch sind.
Insgesamt scheint das Fubachi Köln Place sowohl positive als auch negative Aspekte zu haben. Die Stärken liegen vor allem in der Qualität der Speisen, dem freundlichen Service und dem angemessenen Preis-Leistungsverhältnis. Die Schwächen beziehen sich auf das Ambiente und den Umgang mit Gästen.
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Today
Opening Hours
| Dienstag | 12:00 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Mittwoch | 12:00 PM - 02:00 AM |
| Donnerstag | 12:00 PM - 02:00 AM |
| Freitag | 12:00 PM - 02:00 AM |
| Samstag | 12:00 PM - 10:00 PM |
| Sonntag | 12:00 PM - 10:00 PM |
| Montag | - |
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